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印尼「蘇門達臘」島所生產的
「曼特寧」咖啡也十分受到台灣消費者喜愛,根據考察,
「曼特寧」實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。印尼
蘇門達臘地區自十八世紀開始栽植咖啡,但一直沒有受到外
界的注意。到50年代,派駐當地的日本士兵偶然間喝到當地
「蘇門達臘」出產的咖啡,向咖啡小販詢問咖啡名稱,小販
誤以為日本士兵詢問「你是什麼族人」故回答「曼特寧」。
這個典故讓「蘇門達臘」咖啡有了更多人稱呼的「曼特寧」
名稱.日本商社是最早經營「曼特寧」咖啡的大客戶.日本
商人不但收購「蘇門達臘」島所生產的「曼特寧」咖啡,還
對蘇門達臘咖啡進行精緻化處理程序,以日本是細膩的生產
管理程序所培養出來的「蘇門達臘曼特寧」有了新的名稱-
「黃金曼特寧」
來杯咖啡犒賞辛苦的自己吧!!!
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